学校の近くにある井口港で行われた井口漁業協同組合さん主催のワカメの種付けイベントに、調理部2名がボランティアとして参加しました。
今回、井口漁業協同組合さんと一緒に行ったのは「アサリのスープパスタ」の販売です。ときおり小雨が降り少し肌寒い中にもかかわらず約100組の方々がイベントに参加され、アサリのスープパスタも見事完売しました!調理部も盛り付けや接客でしっかり貢献してくれました。
合間には、協創中高がオーナーになったワカメの種付けも行いました。小さいワカメの赤ちゃんが、2月には3~5kgになるそうなので今からとても楽しみです。また、刈り取りの時には成長したワカメの様子をお届けできたらと思います。
次回は2月に行われるワカメの刈り取りイベントで、この時には調理部が「ワカメのお味噌汁」を販売します。アサリのスープパスタが大好評だったので少しプレッシャーを感じていますが、美味しいお味噌汁を提供できるように、これからしっかり準備をしていきたいです!